Notre vignoble - Culture raisonnée

Notre vignoble est réparti sur environ 25 parcelles, sur plusieurs communes. Nous profitons donc de plusieurs terroirs et plusieurs expositions.

Nous avons des vignes jeunes, et d’autres bien plus vieilles (jusqu’à 60ans) ce qui apporte une réelle richesse dans nos assemblages.

Dans le but de s’orienter vers une démarche plus respectueuse de l’environnement, nous nous développons vers une conduite raisonnée de notre vignoble par :

- Des cahiers des charges plus restrictifs,
- La préservation de l’environnement viticole
- Le gestion du sol et la fertilisation
- L’entretien des sols viticoles
- L’efficacité et la sécurité de la pulvérisation
- La limitation d’intrants par l’usage raisonné de produits phytosanitaires homologués sur vigne en France, et des produits œnologiques.
- La limitation des effluents et la gestion des déchets
- La traçabilité, le contrôle
- Une réflexion permanente pour pérenniser voire améliorer la performance de l' exploitation.

Les Champagnes Roberdelph et Denis ROBERT sont issus de cette viticulture raisonnée. C'est à dire une viticulture sachant respecter la nature et ses caprices, sans chercher à forcer ou à accélérer les processus de production.

Le travail de la vigne et du vin doit être raisonné, et cette raison est un critère de sélection parmi nos vins et certainement aussi un gage de qualité.

Mise à jour le 25/04/2014